Lehrstellen Koch/Köchin EFZ
Du arbeitest gerne mit Nahrungsmitteln und mit den Händen, bereitest gerne Essen zu und planst und organisierst gerne? Köchinnen und Köche bereiten Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse oder Desserts zu und richten diese sorgfältig an. Zu den Aufgaben gehört das Organisieren des Küchenbetriebs sowie Kontroll- und Reinigungsarbeiten.
Bei uns wird dir eine solide Grundausbildung angeboten mit der Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Wer flexibel ist, kann nach der Ausbildung an unterschiedlichen Orten arbeiten und dabei neue Arbeitsweisen und Esskulturen kennenlernen. Je nach Fähigkeiten und Erfahrung kannst du dich weiterentwickeln, zum Beispiel zur Chefköchin, zum Küchenchef oder zur Restaurantleiterin.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Gute Auffassungsgabe
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Ordnungssinn, guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Robuste Gesundheit, da die Arbeit vorwiegend stehend ausgeführt wird
- Du bewahrst Ruhe in hektischen Situationen
3 Jahre
August 2027
Jeweils ein Schultag pro Woche. Während der Ausbildung werden überbetriebliche Kurse zu verschiedenen Themen besucht. Bei sehr guten schulischen Leistungen können die Lernenden zusätzlich die Berufsmaturitätsschule besuchen.